Porçôes
CALORIAS
MINUTOS
– 2 bananas verdes – 2 colheres de sopa de azeite – 1 colher de chá de sal ou mais, a gosto – 1 colher de chá de alho em pó opcional
Corte as bananas descascadas em fatias de 2 cm de espessura (cerca de 8 fatias por banana).
Coloque as bananas em uma panela e cubra-as com água. Ferva em fogo médio por cerca de 15 minutos, começando a contar a partir do momento em que começar a fervura.
Retire da água e remova o excesso de umidade depois de cozido e seque com uma toalha de papel. Pré-aqueça a fritadeira a 200 graus célsius.
Em uma tigela tempere as bananas com o azeite sal e alho. Coloque as fatias de banana na tigela da fritadeira, certificando-se de que elas não empilham.
Cozinhe por 15 minutos ou até que adquiram uma cor dourada clara e estejam crocantes nas bordas.