Porçôes
CALORIAS
MINUTOS
– 250 gramas de carne de porco picada – 250 gramas de carne moída – 250 ml de vinho tinto – Massa de capeletti – 1 cebola picada – 1 cenoura – 1 talo de aipo – Manteiga – 400 gramas de tomate picado – Queijo parmesão
Em uma panela, refogue a manteiga com cebola, aipo e cenoura.
Adicione as carnes picadas com um pouco de vinho. Refogue, deixe ferver até que o álcool evapore.
Coloque os tomates, tempere com sal e pimenta, cubra e cozinhe.
Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem e em seguida, coloque em um prato.
Adicione o molho por cima e está pronto, basta servir!