– 1 lata de milho escorrido– 3 ovos inteiros– 1 e 1/2 de floco de milho– 1 e 1/2 de açúcar– 2 xícaras de leite– 80 ml de óleo– 1 colher de sopa de fermento de bolo
INGREDIENTES
Bata o milho junto com o leite e o óleo, bata bem até o milho ficar completamente triturado.
PREPARO
Adicione os restantes dos ingrediente exceto o fermento, bata tudo muito bem.
PREPARO
Depois de tudo muito bem homogêneo, acrescente o fermento e dê uma leve batida em pulsar só para misturar.
PREPARO
Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve em um forno pré-aquecido a 190 °C e deixe assar por 30-35 minutos
PREPARO
Se precisar, faça o teste do palito para ter certeza de que o bolo está pronto. Logo retire do forno e deixe esfriar para desenformar e servir para a galera.