Descasque as batatas e lave muito bem. Com 2 batatas você vai obter uma quantidade muito grande.
PREPARO
Com a ajuda de uma faca afiada, corte as batatas em fatias muito finas. Depois, com paciência, cortamos cada lâmina em pequenas varinhas, da espessura de um fósforo.
PREPARO
Deixe as batatas de molho em uma tigela ampla com muita água fria. Deixando-as descansar mais cinco minutos em água limpa.
PREPARO
Frite as batatas na Airfryer por lotes durante 8 minutos a 180 °C. Na metade do tempo abra a cesta e vire as batatas.
PREPARO
Uma vez fritas, tempere-as com sal fino do seu gosto e já temos pronta nossa própria batata palha. Muito fácil, não é mesmo?