COMO FAZER
Biscoito Montanha Russa
Estrela
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O
biscoito montanha russa
feito de povilho, conhecida por sua crocância e sabor único, está viralizando na internet!
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INGREDIENTES
Estrela
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– 4 ovos
– 1 copo de óleo (aproximadamente 180-200ml)
– 1/3 de colher de sopa de sal
– 300g de Polvilho doce
– 100 ml de Água
PREPARO
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– Em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o sal e o polvilho doce.
PREPARO
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– Acrescente água aos poucos até obter uma massa homogênea e com consistência que não se desfaz ao passar o dedo.
PREPARO
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– Unte uma forma com óleo e farinha de trigo.
– Despeje a massa na forma, espalhando-a de forma uniforme e fina.
PREPARO
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– Polvilhe queijo ralado por cima da massa.
Receita!
PREPARO
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– Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 a 20 minutos, ou até dourar.
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