COMO FAZER

Torta de Abacaxi com Biscoito Maizena

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Feita com uma base crocante de biscoito e um recheio cremoso de abacaxi, a torta é ideal para ser servida em festas, reuniões familiares ou como uma sobremesa refrescante após as refeições.

Torta de Abacaxi com Biscoito Maizena

INGREDIENTES

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– 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga – 1 caixinha de leite condensado – 1 caixinha de creme de leite – 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi (ou sabor de sua preferência) – 60 ml de água quente

INGREDIENTES

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– 2 pacotes de biscoito Maizena (250g no total) – Biscoitos de chocolate triturados para decoração (opcional) ou pode ser granulado

PREPARO

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Triture os biscoitos Maizena em um processador ou liquidificador até obter uma farofa fina.

PREPARO

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Derreta a margarina ou manteiga e misture à farofa de biscoito até formar uma massa úmida.

PREPARO

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Pressione essa mistura em uma forma de fundo removível, espalhando bem e formando as bordas.

PREPARO

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Asse a base em forno pré-aquecido a 180°C por 10 a 15 minutos, até que fique levemente seca. Reserve para esfriar.

PREPARO

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Dissolva a gelatina em 60 ml de água quente, misturando bem até que esteja totalmente dissolvida. Reserve.

PREPARO

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Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo. Adicione a gelatina dissolvida ao creme e misture bem.

PREPARO

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Despeje o recheio sobre a base de biscoito já fria. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até que o recheio esteja bem firme.

PREPARO

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Desenforme a torta com cuidado e decore com biscoitos triturados, se desejar. Sirva gelada e aproveite!

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Perfeita para quem busca um doce prático e que agrada todos os paladares.

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