COMO FAZER

Como Cozinhar Batata Doce na Panela de Pressão

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Esta receita ensina a fazer batata cozida na panela de pressão de forma rápida e econômica. É ideal para quem quer economizar tempo e água na cozinha.

Como Cozinhar Batata Doce na Panela de Pressão

INGREDIENTES

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– 1 kg de batata doce – 1 xícara de água fria

PREPARO

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Higienize as batatas doces e coloque-as na panela de pressão.

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Adicione uma xícara de água fria na panela. Tampe-a e leve ao fogão.

PREPARO

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Quando a panela começar a fazer barulho de pressão, cozinhe por 5 minutos.

PREPARO

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Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela após a pressão ter saído completamente.

PREPARO

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Retire as batatas e deixe esfriar antes de servir. Pode fazer purê.

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O resultado é uma batata doce com textura macia e aparência seca, perfeita para diversas formas de servir. Pode ser consumida pura, descascada, ou como acompanhamento de outras refeições.

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