Porçôes

01

CALORIAS

88

MINUTOS

40

COMO FAZER

Pasta de Berinjela na Airfryer

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Babaganuche ou pasta de berinjela?

Independente do nome, essa é uma das melhores maneiras de desfrutar da berinjela.

Tu tem airfryer? Essa é uma receita feita na airfryer. Acompanhe.

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INGREDIENTES

– 2 berinjelas – 1 colher de sopa de suco de limão – 2 colheres de sopa de azeite – Sal, páprica e pimenta a gosto

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PREPARO

Lave bastante as berinjelas e depois as seque.

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PREPARO

Peque uma faca e faça uns furinhos nas berinjelas, coloque-as na sua Airfryer por 15 minutos com temperatura de 200ºC o objetivo é permitir que o ar quente entre.

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PREPARO

Agora você vai tirar as berinjelas da airfrier e colocar numa travessa.

Corte as berinjelas ao meio e retire toda a polpa delas com uma colher. Se quiser, pode descascar também.

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PREPARO

Ponha a polpa da berinjela e todos os demais ingredientes em um processador de alimentos até que se tornem uma pasta

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PREPARO

Mude a pasta para outro recipiente e deixe esfriar. Você também pode colocar na geladeira e servir gelado.

Quando for servir, jogue um fio de azeite e salpique páprica, cebolinha e pimenta por cima.

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