COMO FAZER

Deixe seu Natal Mais Doce com Este Bolo de Frutas Cristalizadas e Cobertura!

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Este bolo de frutas cristalizadas é uma opção clássica e deliciosa para o Natal ou outras graças especiais.

Bolo de Frutas Cristalizadas e Cobertura!

INGREDIENTES

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Massa: – 3 xícaras de farinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1 xícara de frutas cristalizadas – 1 e 1/2 xícara de açúcar – 1 xícara de manteiga – 1 xícara de leite – 6 ovos – 1 colher de café de canela em pó – 1 colher de sopa de essência de baunilha

INGREDIENTES

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Forma: – 24 cm de diâmetro, untada com margarina e enfarinhada Cobertura: – 1/2 xícara de creme de leite – 1 barra de chocolate branco ou ao leite (135 g) – Frutas cristalizadas para decorar

PREPARO

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Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 24 cm de diâmetro com margarina e farinha.

PREPARO

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Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e misture o fermento em pó.

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Adicione as frutas cristalizadas, a canela e misture bem.

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Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo.

PREPARO

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Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

PREPARO

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Adicione o leite e a essência de baunilha à mistura de manteiga e açúcar, batendo até ficar homogêneo.

PREPARO

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Incorpore uma mistura de ingredientes secos aos mínimos, delicadamente até formar uma massa uniforme.

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Deite a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.

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Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

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Cada fatia combina o toque doce das frutas cristalizadas com o aroma da canela e as substâncias da baunilha, trazendo um toque especial e acolhedor à mesa.

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