COMO FAZER

Bolo Super Fofinho e Delicioso

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Este Bolo Super Fofinho e Delicioso é a opção perfeita para acompanhar um café ou uma reunião entre amigos e família.

Bolo Super Fofinho e Delicioso

INGREDIENTES

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– 2 ovos – 1 xícara (chá) de açúcar – 1 colherzinha (chá) de sal – 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga – 1 xícara (chá) de leite – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 colher (sopa) de fermento para bolo

INGREDIENTES

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Para Polvilhar – 2 colheres (sopa) de açúcar – 1 colherzinha (chá) de canela em pó – 2 colheres (sopa) de coco ralado

PREPARO

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Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar, o sal e a margarina até formar uma mistura homogênea. Use um fouet ou, se preferir, uma batedeira ou liquidificador.

PREPARO

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Acrescente o leite e misture novamente até incorporar bem.

PREPARO

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Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo suavemente para evitar grumos. Continue até que toda a farinha esteja incorporada.

PREPARO

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Misture o fermento delicadamente à massa, sem bater demais, até obter uma massa leve e aerada.

PREPARO

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Em outra tigela, misture o açúcar, a canela e o coco ralado. Reserve.

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Unte uma forma com margarina e óleo, polvilhando com farinha para facilitar na hora de desenformar.

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Despeje metade da massa na forma e espalhe uma parte da mistura de açúcar e canela sobre essa camada de massa.

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Acrescente o restante da massa por cima e finalize com o restante da mistura de açúcar, canela e coco.

PREPARO

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Se desejar, faça pequenos desenhos na massa com um palito para mesclar levemente o recheio na superfície.

PREPARO

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Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja assado e dourado.

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Fácil de fazer, ele é perfeito tanto para quem já ama cozinhar quanto para iniciantes que querem impressionar com uma sobremesa charmosa e deliciosa.

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