Porçôes

05

CALORIAS

15

MINUTOS

20

COMO FAZER

Como Fazer Aspargos

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Hoje em dia, as propriedades dos espargos no campo da medicina são atualmente reconhecidas. Mas como fazer aspargos?

INGREDIENTES

– 1 punhado de espargos frescos – 60 gramas de manteiga – 2 colheres de sopa de azeite – 1 colher de chá de sal – 1/4 colher de chá de pimenta preta moída – 3 dentes de alho esmagados

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PREPARO

Cortando a base dura dos espargos.

Encha uma panela com água, leve ao fogo e deixe ferver e quando a água estiver fervendo, adicione os aspargos e deixe cozinhar por 2 minuto.

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PREPARO

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.

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PREPARO

Adicione o azeite, sal e pimenta. Refogue o alho na manteiga por 1 minuto, tomando cuidado para que não doure.

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PREPARO

Adicione os espargos e refogue por 10 minutos, virando para que cozinhem uniformemente.

Está pronto! Agora sirva como quiser.

Blog de receitas  da Naoca

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