– (PUDIM)– 2 latas de leite condensado– 4 ovos inteiros– 2 e 1/2 de xícaras (chá) de leite liquido– (CALDA)– 1 xícara (chá) de açúcar– 1/3 xícara (chá) de água fervente
INGREDIENTES
Para preparar é muito simples, basicamente iremos bater todos os ingredientes e transferir para a forma de pudim já caramelizada.
PREPARO
A dica importante para obter um pudim lisinho sem furinho, é que é preciso respeitar o tempo de descanso da mistura batida e, peneira na hora de passar mistura para a forma.