COMO FAZER

Mousse de Limão com Leite Ninho Sem Gelatina

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Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca vou te ensinar a fazer um mousse de limão com leite Ninho, sem usar gelatina.

Mousse de Limão com Leite Ninho Sem Gelatina

INGREDIENTES

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– 395 g de leite condensado (1 caixinha) – 400 g de creme de leite (2 caixinhas) – 1 xícara (240 ml) de leite em pó – 1 pacote de suco de limão em pó (25 g) – Chocolate ralado ou picado para decorar

PREPARO

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No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o suco em pó e o leite em pó.

PREPARO

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Bata bem, começando em baixa velocidade, para evitar sobrecarregar o liquidificador, pois a mistura é espessa.

PREPARO

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Passe um fio de óleo na forma escolhida para facilitar ao desenformar.

PREPARO

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Despeje a mistura na forma, alise a superfície e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.

PREPARO

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Após firmar, passe uma faca ao redor para desenformar e finalize decorando com chocolate ralado.

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Use um suco em pó de boa qualidade para realçar o sabor.

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