Ovo de colher ninho com morango

Para fazer a receita de ovo de colher ninho com morango é muito simples. Você faz a casca do ovo de chocolate e recheia de creme de ninho. Vem conferir os ingredientes!

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– PARA O OVO: – 300 gramas de chocolate meio amargo (de boa qualidade)

INGREDIENTES

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– RECHEIO: – 1 caixa de leite condensado – 1 caixa de creme de leite – 1 xícara de leite ninho – 1 colher (sopa) de margarina – 1 xícara deleite liquido – 2 colheres de amido de milho – 1 bandeja de morango

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INGREDIENTES

Lave e tire as folhas dos morangos, pique metade dos morangos para usar no recheio e deixe a outra metade para decorar. Reserve.

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Os morangos

Para fazer a casca do ovo, derreta o chocolate em banho maria. Mexa bem para esfriar e colocar no molde do ovo.

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A casca do ovo

Espere uns 10 minutos e leve a geladeira por 15 minutos. Ele estará pronto para ser recheado.

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A casca do ovo

A quantidade de chocolate que eu recomendei dá pra usar nos 2 lados dos ovos, ou seja, formando 1 ovo inteiro. Se for fazer ovo de colher não vai precisar tampar. Portanto essa receita vai te render 2 ovos de colher grandes e recheados.

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Dica

Dilua o amido de milho no leite líquido, adicione o leite ninho em pó e misture novamente para não empelotar. Em seguida acrescente a margarina e o leite condensado e creme de leite misture e leve ao fogo.

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Recheio

Mantenha mexendo sempre até a misturar começar engrossar e virar um creme consistente, mas não pode chegar em ponto de brigadeiro. Espere o recheio esfriar para preencher o ovo.

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Recheio

Faça uma camada de creme de ninho, nivele com uma colher e coloque os morangos picados, coloque mais um pouco do creme de ninho e finalize com os morangos inteiros ou cortados ao meio. Salpique pó de leite ninho por cima e mantenha na geladeira para consumir ou vender.

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Montar

A decoração fica por sua conta, eu citei colocar morangos por cima e leite em pó. Mas você pode finalizar com brigadeiros e beijinhos, até mesmo calda de chocolate. Capriche!

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Para decorar

Interessou? então arraste pra cima!

Veja detalhes da receita