– 2 latas de grãos de milho escorridos ou 3 xícaras de grãos de milho frescos– 1 lata de leite condensado– 1 lata de creme de leite– 4 ovos grandes– 1 colher de sopa de fermento em pó– Frutas frescas (opcional)
INGREDIENTES
Pré-aquecendo o forno 200 graus. Faça a calda de forma tradicional na forma mesmo.
PREPARO
Coloque o milho, o leite condensado, creme de leite, ovos e fermento em pó no liquidificador; cubra e bata até ficar cremoso.
PREPARO
Despeje a mistura na forma de pudim caramelizada.
PREPARO
Asse em banho maria, descoberto, por 45 a 50 minutos ou até dourar e o centro esteja firme.
PREPARO
Se preferir, decore com frutas frescas. Sirva quente ou frio.