COMO FAZER

Sobremesa Bombom Surpresa de Uva

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A Sobremesa Bombom Surpresa de Uva é uma delícia que combina a cremosidade do brigadeiro branco com a frescura das uvas verdes.

Sobremesa Bombom Surpresa de Uva

INGREDIENTES

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Brigadeiro Branco: – Leite condensado: 1 caixa – Leite em pó: 3 colheres de sopa – Manteiga: 1 colher de sopa

INGREDIENTES

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Para o Recheio: – Uvas verdes: 1 bandeja Cobertura: – Chocolate meio amargo: 300 gramas

PREPARO

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Em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó, incorporando bem até ficar liso.

PREPARO

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Adicione a manteiga e ligue o fogo em temperatura média-baixa, mexendo sempre para evitar que queime.

PREPARO

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Cozinhe até que a mistura atinja o ponto de brigadeiro de enrolar, que deve estar mais consistente.

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Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

PREPARO

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Adicione as uvas verdes (sem caroço) à mistura de brigadeiro, incorporando bem.

PREPARO

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Com uma colher de sopa, faça porções do brigadeiro com uva e coloque sobre papel manteiga.

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Leve ao congelador por 15 minutos para firmar.

PREPARO

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Enquanto isso, derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria.

PREPARO

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Após o tempo no congelador, retire os bombons e passe cada um no chocolate derretido, cobrindo bem.

PREPARO

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Deixe secar e sirva.

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Além de ser uma sobremesa fácil de fazer, o Bombom Surpresa de Uva é visualmente atraente, com seu brilho do chocolate e o verde vibrante das uvas.

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