– (CALDA)– 180 g de açúcar– 100 ml de água quente– Suco puro de 1 laranja
INGREDIENTES
– (PUDIM)– 1 caixa de leite condensado– 300 ml de suco de laranja ( umas 9-10 unidades aproximadamente )– 4 ovos inteiros– Raspa de laranja de 1 laranja
INGREDIENTES
Para a calda, coloque o açúcar na forma e derreta, coloque a água e não pare de mexer.Logo vai endurecer tudo, ai você coloca o suco de laranja. Ai vai dissolver e ficar calda.
PREPARO
Para o pudim, bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.Transfira para a forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
PREPARO
Deixe assar a 180°C em banho maria por 1 h e 15 minutos ou até firmar bem. Espere esfriar e leve para gelar por 2 horas e prontinho. Só servir o famoso pudim de laranja.