COMO FAZER
Biscoitinhos de Limão Zero Lactose
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Os biscoitinhos de limão zero lactose são uma opção incrível para quem quer saborear um doce leve e aromático sem preocupações.
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INGREDIENTES
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– 1 ovo
– 1/2 xícara de açúcar
– 1/3 xícara de óleo
– Casca ralada de 1 limão
– 2 xícaras de farinha de trigo
PREPARO
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Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar e o óleo até dissolver o açúcar.
PREPARO
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Adicione a casca ralada de limão e misture bem.
PREPARO
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Acrescente a farinha de trigo e misture até formar uma massa homogênea.
PREPARO
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Amasse a massa com as mãos até obter uma consistência densa.
PREPARO
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Abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de 3-4 mm.
PREPARO
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Corte os biscoitos com um cortador de 3,5 cm e decore com açúcar cristal.
PREPARO
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Coloque os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15-20 minutos, até dourarem levemente e ficarem secos.
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