Biscoitinhos de Limão Zero Lactose
Se você está procurando por uma receita de biscoitos deliciosos e sem lactose, acabou de encontrar!
Por Valéria CristinaPublicado em 27/4/2024 às 18h04
Receba Receitas no WhatsApp!
Entre Agora
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE
Com uma textura leve e crocante e um sabor refrescante de limão, esses biscoitinhos são perfeitos para qualquer ocasião.
Fáceis de fazer e irresistíveis ao paladar, eles são ideais para acompanhar um café da tarde ou para presentear amigos e familiares.
Então, vamos aprender a preparar essa delícia?
Ingredientes
- 1 ovo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/3 xícara de óleo
- Casca ralada de 1 limão
- 2 xícaras de farinha de trigo
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar e o óleo até dissolver o açúcar.
- Adicione a casca ralada de limão e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo e misture até formar uma massa homogênea.
- Amasse a massa com as mãos até obter uma consistência densa.
- Abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de 3-4 mm.
- Corte os biscoitos com um cortador de 3,5 cm e decore com açúcar cristal.
- Coloque os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15-20 minutos, até dourarem levemente e ficarem secos.
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE
Dicas Extras
Variações de Ingredientes
- Experimente adicionar raspas de laranja ou limão siciliano para um sabor diferente.
- Substitua a farinha de trigo por farinha de amêndoas para uma versão sem glúten.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente uma assadeira cheia de biscoitinhos de limão zero lactose.
Votos: 0 | Nota: 5