– 200g de coco ralado– 1 gema– 1 colher sobremesa de essência de baunilha– 1 colher sopa de margarina sem sal– 1 lata de leite condensado– 300g de ameixas pretas sem caroço– açúcar cristal a gosto
INGREDIENTES
Misture todos os ingredientes em uma panela.E leve em fogo médio ate engrossar.
PREPARO
Quando engrossar e desgrudar da panela, desligue o fogo e transfira o creme para um prato untado.Deixe descansar por 30 minutos.
PREPARO
Com as mãos untadas de margarina, faça docinhos no formato de bolinha e cubra com os pedaços de ameixa. E continue modelando, até ficar uma bolinha lisinha.
PREPARO
Passe no açúcar cristal e disponha em forminhas de papel de sua preferencia. Pronto! Fica tudo muito divino e completamente saboroso.