10 Drinks para o Ano Novo

3- Rossini

Ingredientes:

• 1 morango médio
• 100 ml de espumante ou prosecco gelado
• Açúcar (a gosto)

Modo de preparo:

• Em um bowl, amasse bem o morango (pode usar um mixe). Se preferir um drink mais doce, acrescente um pouco de açúcar. Em uma taça, misture o morango com o espumante, mexendo sem muita força. Para decorar, coloque um morango na taça.

4- Jurupinga à Espanhola

Ingredientes:

• 1 xícara de morangos maduros
• 2 dedos de xícara de leite condensado
• 500 ml de Jurupinga
• Gelo a gosto

Modo de preparo:

• Bata tudo no liquidificador até o drink ficar espesso e pronto, só servir pra galera!

5- Aperol Spritz

Ingredientes:

• 3 partes de espumante prosecco
• 2 partes de Aperol
• 1 parte de água com gás
• Gelo
• Fatia de laranja

Modo de preparo:

• Em um copo largo com gelo, misture os ingredientes delicadamente e decore com uma fatia de laranja.

6- Sangria

Ingredientes:

• 2 fatias de abacaxi sem casca
• 1 laranja picada, sem casca e sem sementes
• 1 cálice de brandy (conhaque destilado de uvas)
• ½ garrafa de vinho tinto
• 200 ml de Soda limonada
• Suco de 1 limão
• Açúcar (a gosto)
• Gelo

Modo de preparo:

• Em uma jarra grande, coloque o abacaxi, a laranja e o açúcar, e misture bem. Adicione o suco de limão e o brandy, e deixe descansar por 5 minutos. Coloque o vinho e a Soda, e mexa bem. Adicione gelo e leve à geladeira para gelar um pouco mais, por cerca de 20 minutos, e sirva.

7- Clericot

Ingredientes:

• Maçã verde
• Maçã vermelha
• Morango
• Uva sem caroço
• Laranja
• 1 garrafa de vinho branco
• 1 lata de soda limonada

Modo de preparo:

• Corte as maçãs e as laranjas em fatias finas e as uvas e os morangos pela metade. Misture o vinho, a soda limonada, as frutas e gelo. Sirva numa jarra transparente.

8- Frozen Margarita

Ingredientes:

• 2 copos de gelo picado
• 3 doses de tequila
• 4 doses de suco de limão espremido
• 2 doses de licor de laranja
• Sal para decorar o copo
• 1 fatia de limão para decorar o copo

Modo de preparo:

• Em um liquidificador, bata o gelo com a tequila, o suco de limão e o licor de laranja. Molhe a borda do copo e decore com sal e a fatia de limão. Sirva e beba bem gelado.

9- Martini Pink Elephant

Ingredientes:

• 30ml de vodka
• 4 morangos
• 1 limão
• 1 folha de hortelã
• Espumante

Modo de preparo:

• Coloque em um coqueteleira com gelo 3 morangos, 1 folha de hortelã, o suco de um limão e agite. Despeje a mistura em uma taça de martini, em seguida, acrescente a vodka e complete com espumante. Por fim, decore a taça com um morango e sirva.

10- Martini

Ingredientes:

• 45ml de gim Bombay Sapphire
• 45ml de Vermute Noilly Prat Dry
• 1 lance de bitter de laranja

Modo de preparo:

• Em um mixing glass com gelo, combine o gim Bombay Sapphire e o Vermute Noilly Prat. Misture por aproximadamente 40 segundos. Sirva coado em uma taça de Martini resfriada e esprema os óleos de uma tira de casca de limão e outra de laranja.

Veja também: Coquetel de Café