Boulevardier: Melhor que o Negroni! Aprenda a Receita Desse Drink Clássico
Descubra o segredo do Boulevardier: um clássico irresistível para amantes de whiskey....
Por Stefhany SantosPublicado em 30/12/2024 às 14h03
Boulevardier drink clássico e elegante, melhor que o Negroni! Créditos: Vó Naoca
Ingredientes:
- 30 ml de bourbon ou outro whiskey de sua preferência
- 30 ml de vermute doce (também chamado de vermute tinto)
- 30 ml de Campari
- Gelo (preferencialmente em cubos grandes)
- Casca de laranja Bahia para finalizar
Modo de Preparo:
- Pegue um mixing glass ou copo alto e adicione o gelo até encher.
- Coloque 30 ml de Campari, 30 ml de vermute doce e 30 ml de bourbon no mixing glass.
- Misture suavemente com uma colher bailarina por cerca de 20 segundos, garantindo a diluição e resfriamento adequados.
- Coe o líquido para um copo baixo (short glass) com um cubo grande de gelo.
- Finalize exprimindo a casca de laranja sobre o drink para liberar os óleos essenciais e decore com a própria casca.
Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui, do blog Vó Naoca. Hoje vou te ensinar o Boulevardier, um drink clássico, elegante e cheio de personalidade. Ele lembra o Negroni, mas na minha opinião, consegue ser ainda melhor. Bora preparar essa delícia?
Uma ótima ideia para quem prefere aprender assistindo! Se você quer ver o preparo do Boulevardier em ação, confira o vídeo abaixo, que tem um preparo muito semelhante ao descrito na receita:
Rendimento da Receita
- Serve 1 dose.
Tempo de Preparo Total
- Aproximadamente 5 minutos.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
Percebemos que muitas dúvidas surgem ao preparar o Boulevardier. Vamos esclarecer as mais comuns:
O que fazer se eu não tiver bourbon?
Você pode usar outro tipo de whiskey, como rye whiskey ou blended whiskey. O sabor muda levemente, mas ainda será delicioso.
É possível substituir o vermute doce?
Sim, mas o vermute doce é essencial para o equilíbrio do drink. Caso precise substituir, opte por um vinho fortificado ou licor com notas semelhantes.
Por que usar gelo grande?
Cubos grandes derretem mais devagar, preservando o sabor e a temperatura ideal do cocktail.
Posso preparar sem os utensílios de bartender?
Sim, use um copo alto para misturar e uma peneira comum para coar. Mas os utensílios adequados fazem diferença na experiência final.
Qual o melhor momento para servir o Boulevardier?
É perfeito para relaxar após um dia intenso ou como drink de abertura em um jantar especial.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
