Como Fazer Drink sem Álcool com Maracujá

Oi, gente! Vânia aqui!Hoje no Vó Naoca, trouxe uma receita especial pra quem ama bebidas sem álcool: o drink com maracujá, limão e refrigerante de limão. Ele é perfeito para refrescar nos dias quentes e tem um sabor equilibrado e delicioso. Vamos aprender?

Ingredientes

• 50 ml de polpa de maracujá (natural ou pronta).
• Suco de meio limão Taiti (15 ml).
• 1 colher de sopa rasa de açúcar cristal.
• Refrigerante de limão (bem gelado, como Sprite).
• Gelo em cubos (o suficiente para o copo).

Modo de Preparo

1. Encha um copo long drink (350 ml) com gelo e mexa por 10 a 12 segundos para resfriá-lo. Reserve.
2. Na coqueteleira, coloque gelo, a polpa de maracujá, o suco de limão e o açúcar.
3. Feche a coqueteleira e agite bem por 20 segundos, até ela ficar suada por fora.
4. Retire o excesso de água do copo resfriado para evitar que o drink fique aguado.
5. Coe a mistura da coqueteleira diretamente no copo, usando uma colher bailarina para assentar o gelo.
6. Complete lentamente com o refrigerante de limão, evitando perder o gás.
7. Mexa levemente com a colher para incorporar os sabores sem perder o gás.
8. Decore com uma fatia de limão na borda do copo e insira um canudo mais espesso.

Dicas Extras

• Use refrigerante bem gelado para manter o drink refrescante.
• Se preferir, substitua o açúcar por calda de açúcar para um toque mais suave.
• Ajuste a quantidade de açúcar conforme o seu gosto.

Rendimento da Receita

• 1 drink de aproximadamente 350 ml.

Tempo de Preparo Total

• Cerca de 5 minutos.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Resfrie bem o copo antes de montar o drink para preservar a temperatura.
• Mexa levemente ao final para não perder o gás do refrigerante.

Como Variar na Receita

• Substitua o refrigerante de limão por soda para uma versão mais leve.
• Acrescente folhas de hortelã para um toque ainda mais refrescante.

Dicas Para Vender

• Sirva em copos decorados com frutas para chamar atenção.
• Ofereça em cardápios de festas como uma opção sem álcool sofisticada.
• Use canudos ecológicos e personalize com detalhes para um charme extra.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar suco de maracujá no lugar da polpa?

Sim, mas o sabor será menos intenso. Prefira suco concentrado.

Qual refrigerante é ideal?

Refrigerantes de limão, como Sprite ou Soda, funcionam perfeitamente.

Preciso usar coqueteleira?

Não é obrigatório, mas ela ajuda a misturar e gelar os ingredientes.

Posso substituir o açúcar por adoçante?

Sim, o adoçante líquido é uma boa opção para reduzir calorias.

Como evitar que o drink perca o gás?

Adicione o refrigerante lentamente e mexa com suavidade.