Geleia de Morango sem Açúcar 100% Fruta: Sabor Natural e Saudável!
Receita fácil de geleia de morango sem açúcar, 100% feita com frutas naturais....
Por Stefhany SantosPublicado em 6/1/2025 às 12h00
Geleia de morango caseira saudável e natural. Créditos: Vó Naoca
Ingredientes:
- 500 g de morangos frescos (aproximadamente 2 caixinhas)
- 1 maçã média (com casca e sem sementes)
- Suco de 1 limão (ou 1 colher de sopa, se preferir menos azedinha)
Modo de Preparo:
- Lave bem os morangos e corte-os em pedaços médios.
- Descasque e corte a maçã em cubinhos pequenos (a casca ajuda na textura, então mantenha).
- Em uma panela, coloque os morangos, a maçã e o suco de limão.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 25 a 30 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo.
- Quando a fruta começar a desmanchar e atingir a textura de geleia, desligue o fogo. Se quiser uma consistência mais lisa, use um mixer para bater rapidamente.
- Transfira a geleia ainda quente para um pote de vidro esterilizado. Deixe esfriar e guarde na geladeira.
Oi, meus amores! Stefhany aqui! Hoje no Vó Naoca vou te ensinar uma geleia de morango sem açúcar, feita só com frutas. É saudável, deliciosa e perfeita para quem busca uma opção mais leve para acompanhar pães, torradas ou sobremesas. Bora fazer?
Separei esse vídeo abaixo que mostra um preparo semelhante ao da nossa geleia de morango sem açúcar. Se você gosta de acompanhar o passo a passo em vídeo, dá o play e aproveite essa delícia visual!
Rendimento da Receita
Essa receita rende cerca de 300 g de geleia, ideal para armazenar em um pote médio.
Tempo de Preparo Total
- 30 a 40 minutos.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
O blog percebeu que algumas dúvidas surgem sobre essa geleia caseira. Vamos ajudar com as respostas!
Posso usar outras frutas além do morango?
Sim! Essa receita funciona bem com frutas como framboesa, amora ou até mirtilo. O importante é manter a maçã para dar consistência.
Quanto tempo essa geleia dura na geladeira?
A geleia dura cerca de 15 dias na geladeira em pote fechado e esterilizado.
Dá para congelar essa geleia?
Sim, você pode congelar por até 3 meses em potes bem vedados.
Por que usar maçã na receita?
A maçã contém pectina, que ajuda a dar a consistência ideal da geleia sem precisar adicionar açúcar.
O limão é obrigatório?
Não, mas o limão ajuda na conservação e dá um sabor equilibrado. Se preferir, pode reduzir a quantidade.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
