10 Minutos para uma Sobremesa que Vai Conquistar Seu Paladar!

Esta receita é uma deliciosa sobremesa de creme de limão com maçã, envolta em uma massa folhada crocante.

Com uma combinação refrescante de sabores, ela é perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até um jantar especial. A textura é leve e a aparência, dourada e irresistível, faz com que todos que a veem queiram experimentar.

Sirva-a quente ou morna, acompanhada de uma bola de sorvete ou um pouco de chantilly, e você certamente fará sucesso.

Ingredientes

• Para o creme:

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• Raspas de limão
• Suco de limão
• 400 ml de leite

• Outros:

• 1 rolo de massa folhada
• 1 maçã

• Para decoração:

• Açúcar granulado
• Farinha de coco

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o ovo, o açúcar, o amido de milho, as raspas e o suco de limão.
2. Adicione o leite e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso.
3. Deixe o creme esfriar um pouco.
4. Enquanto isso, corte a maçã em fatias finas.
5. Desenrole a massa folhada e coloque-a em uma assadeira.
6. Distribua o creme sobre a massa folhada.
7. Coloque as fatias de maçã por cima do creme.
8. Polvilhe com açúcar granulado e farinha de coco.
9. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
10. Sirva quente ou morna.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de mexer bem o creme enquanto cozinha para evitar grumos e garantir uma textura suave.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar outras frutas, como peras ou frutas vermelhas, para diversificar os sabores.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o açúcar por adoçantes naturais e use leite desnatado ou vegetal para uma opção mais leve.

Para Vender

• Embale a sobremesa em porções individuais para venda, ideal para festas ou eventos.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 6 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total para preparar esta sobremesa é de cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de cozimento e refrigeração.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso saber se o creme está no ponto certo?

O creme deve ficar espesso e cobrir as costas de uma colher. Se ele escorre facilmente, continue cozinhando.

Posso fazer a massa folhada em casa?

Sim, você pode fazer a massa folhada em casa, mas utilizar a pronta facilita muito o preparo.

A receita pode ser feita com outros tipos de leite?

Sim, você pode usar leite de amêndoas, soja ou coco, dependendo da sua preferência.

É necessário usar açúcar granulado na decoração?

Não, você pode omitir ou substituir por outro tipo de açúcar ou adoçante.

Posso preparar a sobremesa com antecedência?

Sim, você pode preparar o creme e a massa com antecedência, montando e assando apenas na hora de servir.