Bolo Cremoso e Fácil
O Bolo Cremoso e Fácil é uma sobremesa clássica que encanta pela sua simplicidade...
Por Vânia FrancilenePublicado em 31/10/2024 às 07h03
O Bolo Cremoso e Fácil é uma sobremesa clássica que encanta pela sua simplicidade e sabor.
Perfeito para quem gosta de sobremesas que combinam uma textura cremosa com um sabor suave, este bolo é uma ótima escolha para qualquer ocasião, seja uma reunião de família ou um momento especial.
Com uma aparência levemente dourada por fora e macia por dentro, esse bolo cremoso é feito com ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar.
Seu preparo leva ingredientes básicos, como ovos, açúcar, leite condensado e leite de coco, que dão um toque de cremosidade e sabor tropical.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 200 ml de leite de coco
- 500 ml de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e a manteiga ou margarina. Bata bem até misturar completamente.
- Acrescente o leite condensado, o leite de coco, a farinha de trigo e o leite.
- Bata novamente até a mistura ficar homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 1 hora ou até que o topo esteja dourado.
- Retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira para servir bem gelado.
Dicas Extras
- Para deixar o bolo ainda mais cremoso, utilize leite integral.
- Evite abrir o forno antes do tempo recomendado, para que o bolo cresça e asse uniformemente.
- Se preferir um sabor mais marcante de coco, adicione algumas raspas de coco seco à massa.
Rendimento da Receita
- Aproximadamente 10 porções.
Tempo de Preparo Total
- 1 hora e 30 minutos (incluindo o tempo de forno e de resfriamento).
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Utilize todos os ingredientes em temperatura ambiente para obter uma massa mais homogênea.
- Bater bem no liquidificador é essencial para evitar grumos e garantir que o bolo fique cremoso.
- O tempo de forno pode variar de acordo com a potência do seu forno, então fique atento para não assar demais.
Dicas para Variar na Receita
- Adicione raspas de limão para um toque cítrico especial.
- Para um sabor mais doce, experimente polvilhar canela em pó sobre o bolo antes de assar.
- Se quiser uma textura ainda mais cremosa, use um pouco menos de farinha de trigo, ajustando a consistência de acordo com sua preferência.
Dicas Para Vender
- Corte o bolo em pedaços individuais e embale em recipientes de plástico transparentes, ideais para venda.
- Sirva o bolo acompanhado de uma calda de coco ou leite condensado para atrair mais clientes.
- Divulgue o Bolo Cremoso e Fácil como uma sobremesa prática e saborosa, perfeita para qualquer ocasião.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso substituir o leite de coco por leite normal?
Sim, mas o leite de coco contribui para a cremosidade e o sabor tropical do bolo. Usar leite comum pode alterar um pouco o sabor.
Preciso untar a forma antes de colocar a massa?
Sim, é essencial untar e enfarinhar a forma para que o bolo não grude e seja fácil de desenformar.
Qual o melhor tipo de açúcar para essa receita?
O açúcar refinado é o mais indicado, pois dissolve mais facilmente na massa, garantindo uma textura mais uniforme.
Posso congelar o bolo depois de pronto?
Sim, você pode congelar o bolo já cortado em pedaços por até 2 meses. Quando desejar, basta descongelar na geladeira e servir gelado.
Como saber se o bolo está no ponto certo para sair do forno?
Observe a coloração dourada da superfície e faça o teste do palito; se ele sair limpo, o bolo está pronto para ser retirado.