Copo da Felicidade de Morango e Chocolate Meio Amargo. Sobremesa Fácil e Muito Gostoso!

A receita do copo da felicidade de morango e chocolate meio amargo é uma deliciosa sobremesa em camadas que combina o sabor doce do morango com a intensidade do chocolate.

Ideal para surpreender em festas, este copo traz uma apresentação atraente e uma explosão de sabores a cada colherada.

Sua textura cremosa e a crocância das bolachas proporcionam uma experiência única, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

Mousse de Chocolate Meio Amargo:

• 200 g de chocolate nobre meio amargo
• 200 g de creme de leite
• 100 ml de chantilly gelado

Mousse de Chocolate Branco com Morango:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 70 g de leite em pó
• 1 tablete de chocolate nobre branco (80 g)
• 1 pacote de Tang de morango
• 100 ml de chantilly gelado

Camadas Crocantes:

• 1 pacote de bolacha maisena de chocolate
• 1 pacote de bolachas tortinhas de chocolate

Decoração:

• 350 g de morangos (35 g em cada copo)
• 10 copos com tampa de bolha (250 ml)

Modo de Preparo

Preparar a Mousse de Chocolate Meio Amargo:

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter uma mistura homogênea.
3. Incorpore o chantilly gelado delicadamente.

Preparar a Mousse de Chocolate Branco:

1. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
2. Derreta o chocolate branco e adicione à mistura, mexendo bem.
3. Adicione o Tang de morango e misture até ficar homogêneo.
4. Incorpore o chantilly gelado delicadamente.

Montagem:

1. Em copos, coloque uma camada de mousse de chocolate meio amargo.
2. Adicione uma camada de bolacha maisena de chocolate quebrada.
3. Coloque uma camada da mousse de chocolate branco.
4. Repita as camadas até preencher o copo.
5. Finalize com um morango fresco em cima de cada copo.

Resfriar:

1. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Utilize chocolate de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso e uma textura aveludada.

Ao incorporar o chantilly, faça movimentos delicados para manter a leveza da mousse.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar um pouco de licor de chocolate ou rum nas mousses para um toque especial.

Substitua os morangos por outras frutas, como framboesas ou kiwi, para variar o sabor.

Para uma Versão Saudável

Utilize chocolate meio amargo com maior porcentagem de cacau e creme de leite light.

Troque o leite condensado por uma versão caseira com menos açúcar.

Para Vender

Coloque os copos em uma embalagem atrativa e ofereça como sobremesa em festas ou eventos.

Adicione uma etiqueta com informações sobre os ingredientes e a validade.

Rendimento da Receita

A receita rende 10 copos de 250 ml.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, com mais 2 horas de refrigeração.

Dúvidas Sobre a Receita

O que posso usar no lugar do chantilly?

Você pode utilizar creme de leite batido ou até mesmo iogurte natural para uma opção mais leve.

Posso fazer as mousses com antecedência?

Sim, as mousses podem ser preparadas um dia antes e mantidas na geladeira até a hora de servir.

Qual a validade da sobremesa?

Se armazenada na geladeira, a sobremesa pode durar até 2 dias, especialmente devido aos morangos frescos.

Posso usar chocolate ao leite no lugar do meio amargo?

Sim, mas lembre-se que isso alterará o sabor e a intensidade do chocolate na sobremesa.

Como saber se a mousse está no ponto certo?

A mousse deve ter uma textura cremosa e leve, sem estar muito líquida. Se estiver, deixe na geladeira por mais tempo.