Saboroso e Rápido de Fazer! Delicioso Quiche de Bacon, Aprenda a Fazer!
Descubra como preparar uma quiche de bacon irresistível com nossa receita simples e rápida. Perfeita para qualquer ocasião, essa quiche combina sabores incríveis e uma textura cremosa.
Por Pedro SantosPublicado em 12/8/2024 às 13h06
quiche de bacon Créditos: Receitas da Lauri
A quiche de bacon é uma deliciosa torta salgada que combina a crocância do bacon com a suavidade do creme e queijo.
Esta receita é ideal para um almoço leve, um jantar rápido ou até mesmo como uma entrada sofisticada.
A textura da quiche é cremosa por dentro e ligeiramente crocante por fora, tornando-a uma opção irresistível para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 300 g de bacon frito
- 1 pacote de biscoito cream cracker
- 1 pote de requeijão
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- Sal a gosto
- 4 ovos peneirados
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 caixa de creme de leite
- 250 ml de leite
Modo de Preparo
- Preparar o Crust: Triture o biscoito cream cracker em um processador ou liquidificador até obter uma farofa fina.
- Misturar os Ingredientes do Crust: Adicione a margarina e o queijo ralado à farofa de biscoito e misture bem.
- Montar o Crust: Pressione a mistura de biscoito e margarina no fundo de uma forma removível.
- Preparar a Mistura de Bacon: Espalhe o bacon frito sobre a camada de biscoito na forma.
- Preparar a Mistura do Recheio: No liquidificador, bata o requeijão, os ovos peneirados, o creme de leite e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicionar o Recheio: Despeje a mistura de recheio sobre o bacon na forma.
- Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C (350°F) e asse por 40 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme no centro.
- Resfriar e Servir: Deixe a quiche esfriar por 15 minutos antes de desenformar e servir.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de que a forma esteja bem untada antes de adicionar o crust para evitar que a quiche grude. Use margarina ou óleo.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar ingredientes como cogumelos salteados, espinafre ou tomates secos para variar o sabor da quiche.
Para uma Versão Saudável
Substitua o bacon por peito de frango desfiado e use requeijão light. Utilize biscoitos integrais para o crust.
Para Vender
Se você planeja vender, prepare as quiches em porções individuais, como mini quiches, para facilitar a venda e o consumo.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 8 porções.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora e 15 minutos, incluindo o tempo de assar e esfriar.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso substituir o bacon por outro ingrediente?
Sim, você pode substituir o bacon por peito de frango desfiado, linguiça ou até mesmo opções vegetarianas.
Qual o melhor tipo de requeijão para usar?
O requeijão cremoso é ideal, pois proporciona uma textura suave e rica para o recheio.
Como posso saber se a quiche está pronta?
A quiche está pronta quando o topo estiver dourado e a mistura no centro estiver firme. Você pode usar um palito para verificar se a mistura saiu limpa.
Posso preparar a quiche com antecedência?
Sim, você pode preparar a quiche com antecedência e armazená-la na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Posso congelar a quiche?
Sim, a quiche pode ser congelada. Embale-a bem e congele por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de reaquecer e servir.
Olá, meu nome é Pedro Afonso, também sou irmão da Valéria Cristina. Sou redator especialista em buscar parcerias com pequenos e médios canais do Youtube no intuito de aumentar a visibilidade de suas receitas dentro do Vó Naoca.
