Só 3 Ingredientes para uma Sobremesa Maravilhosa! Sem Açúcar, Sem Farinha e Fácil
Faça uma sobremesa saudável e deliciosa com apenas 3 ingredientes, sem açúcar ou farinha....
Por Stefhany SantosPublicado em 27/12/2024 às 13h00
Sobremesa deliciosa com 3 ingredientes simples de encontrar. Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Ingredientes:
- 4 bananas bem maduras (com casca escura para mais doçura natural)
- 4 ovos inteiros
- 400 ml de leite de sua preferência (usei desnatado, mas pode ser vegetal, como leite de amêndoas ou coco)
Modo de Preparo:
- Prepare os ingredientes: Descasque as bananas maduras e deixe-as reservadas. Pegue um liquidificador grande.
- Misture tudo: Coloque os ovos, o leite e as bananas no liquidificador. Bata bem até formar uma mistura aquosa e aerada.
- Deixe descansar: Após bater, espere cerca de 5 minutos para a espuma da mistura aumentar.
- Prepare o molde: Unte uma forma própria para banho-maria ou use calda de açúcar mascavo previamente caramelizada, se desejar.
- Despeje a mistura: Coloque o líquido na forma, cubra com papel-alumínio (lado brilhante para baixo) e leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
- Asse no banho-maria: Asse por cerca de 50 minutos ou até o pudim firmar.
- Resfrie e sirva: Deixe esfriar à temperatura ambiente e, depois, leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Sirva gelado e aproveite!
Ei, meus amores! Stefhany aqui do Vó Naoca! Hoje vou te ensinar a fazer uma sobremesa incrível com apenas 3 ingredientes. Não leva açúcar, nem farinha, e fica delicioso! É perfeito para quem busca algo simples, natural e econômico. Vem comigo aprender!
Rendimento da Receita
Essa sobremesa rende 6 porções generosas, perfeita para compartilhar.
Tempo de preparação total
A receita leva aproximadamente 3 horas e 10 minutos, incluindo o tempo de resfriamento.
Perguntas e respostas sobre a receita
Percebemos que algumas dúvidas são comuns, então vamos esclarecê-las!
Posso usar outro tipo de leite na receita?
Sim! Leites vegetais, como amêndoas ou coco, funcionam muito bem e deixam a receita ainda mais saudável.
Qual a melhor banana para usar?
Prefira bananas bem maduras, com casca escura. Elas são mais doces naturalmente, eliminando a necessidade de açúcar.
Precisa caramelizar a forma?
Não é obrigatório. A caramelização é opcional, mas adicione um toque especial à sobremesa.
Posso fazer sem liquidificador?
Sim! Junte bem as bananas e os ingredientes com um fouet até obter uma massa uniforme.
Quanto tempo o pudim pode ficar na geladeira?
Você pode armazená-lo por até 3 dias em um recipiente fechado.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
