Sobremesa de Tapioca Granulada é uma Delicia Fácil de Fazer!
Aprenda a fazer uma sobremesa cremosa de tapioca granulada com leite condensado e coco, ideal para dias quentes....
Por Pedro SantosPublicado em 24/11/2024 às 16h15
sobremesa de tapioca granulada Créditos: Receitas da Maria Mada
Ingredientes:
- 200 gramas de tapioca granulada
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 1 porção de pêssego picado (opcional)
- 1 litro de leite morno
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, o leite condensado e o leite de coco.
- Acrescente o leite morno e mexa bem até dissolver completamente o açúcar.
- Aos poucos, adicione a tapioca granulada, misturando continuamente para evitar grumos.
- Se desejar, incorpore o pêssego picado à mistura, garantindo uma distribuição uniforme.
- Deixe descansar por 15-20 minutos e mexa novamente. Repita esse processo durante uma hora para que a tapioca absorva os líquidos.
- Transfira a sobremesa para a geladeira e deixe resfriar por pelo menos 2 horas antes de servir.
A sobremesa de tapioca granulada é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião.
Feita com ingredientes simples, ela combina a cremosidade do leite condensado e coco com a leveza da tapioca.
Sua textura macia e ligeiramente granulada é ideal para ser servida em dias quentes ou como sobremesa especial após refeições.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Use leite morno, nunca fervendo, para que a tapioca hidrate corretamente sem cozinhar.
Misture a cada 15 minutos durante o descanso para evitar a formação de grumos.
Para Variar na Receita
Experimente substituir o pêssego por outras frutas como morango, kiwi ou abacaxi.
Adicione uma pitada de canela ou coco ralado para um sabor extra.
Para uma Versão Saudável
Utilize leite condensado light e leite desnatado no preparo.
Adicione frutas frescas ao invés de conservadas para reduzir o teor de açúcar.
Para Vender
Divida a sobremesa em potes individuais com tampas para fácil transporte.
Decore cada porção com pedaços de frutas para um visual atrativo.
Rendimento da Receita
Essa receita rende aproximadamente 8 porções de 150 ml cada.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 3 horas e 20 minutos, incluindo o descanso e refrigeração.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outro tipo de tapioca?
Não, é importante utilizar a tapioca granulada para obter a textura correta da sobremesa.
O pêssego é obrigatório?
Não, o pêssego é opcional e pode ser substituído por outras frutas ou descartado.
Posso congelar a sobremesa?
Não é recomendado, pois a textura pode ser alterada durante o descongelamento.
Como evitar que a tapioca forme grumos?
Misture a cada 15 minutos durante o descanso e mexa bem ao adicionar os ingredientes líquidos.
Quanto tempo posso armazenar a sobremesa na geladeira?
A sobremesa pode ser armazenada em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Olá, meu nome é Pedro Afonso, também sou irmão da Valéria Cristina. Sou redator especialista em buscar parcerias com pequenos e médios canais do Youtube no intuito de aumentar a visibilidade de suas receitas dentro do Vó Naoca.
