Sobremesa que Encanta Todo Mundo
Sobremesa rápida e cremosa feita com leite condensado, creme de leite, gelatina e decorada com frutas....
Por Pedro SantosPublicado em 7/11/2024 às 08h04
A “Sobremesa que Encanta Todo Mundo” é uma receita deliciosa e fácil de fazer, perfeita para surpreender a família e os amigos em qualquer ocasião.
Com uma textura cremosa e suave, ela se destaca pela combinação de leite condensado, creme de leite e leite em pó, criando uma sobremesa irresistível.
Ideal para quem busca uma opção rápida e sem complicação, é uma escolha perfeita para servir após o almoço ou jantar, garantindo elogios de todos.
Além de ser uma sobremesa simples, ela é versátil e pode ser decorada de várias formas para torná-la ainda mais charmosa.
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 300ml de leite
- 1 xícara (240ml) de leite em pó
- 2 pacotinhos de 12g cada de gelatina sem sabor e incolor (dissolvida conforme as instruções da embalagem)
- Frutas cristalizadas e leite em pó para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida.
- Bata tudo por 2 a 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Unte uma forma com óleo (pode ser de alumínio ou plástico) e despeje a mistura.
- Leve à geladeira e deixe por cerca de 3 horas, até que a sobremesa ganhe consistência.
- Após o tempo de geladeira, desenforme com cuidado.
- Decore com leite em pó e frutas cristalizadas (opcional) para um toque especial.
Dicas Extras
- Se preferir, use uma forma de silicone, que facilita o processo de desenformar.
- Caso queira um sabor diferente, adicione essência de baunilha ou chocolate em pó à mistura antes de bater.
- Se desejar uma sobremesa mais firme, aumente a quantidade de gelatina dissolvida.
Rendimento da Receita
- Essa receita rende aproximadamente 8 porções, ideal para um encontro em família ou amigos.
Tempo de Preparo Total
- O tempo de preparo total é de aproximadamente 3 horas e 30 minutos, sendo 30 minutos para o preparo e 3 horas de geladeira.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de dissolver a gelatina corretamente, pois isso garante a textura cremosa da sobremesa.
- Não abra a geladeira antes de 3 horas para garantir que a sobremesa fique bem firme.
Dicas para Variar na Receita
- Você pode adicionar pedaços de frutas frescas, como morangos ou kiwis, para um toque frutado.
- Experimente decorar com raspas de chocolate ou nozes picadas para uma textura extra.
- Use essências como coco ou amêndoas para dar um toque diferenciado ao sabor.
Dicas Para Vender
- Para vender, embale a sobremesa em porções individuais, decoradas com frutas cristalizadas e um toque de leite em pó, criando um visual sofisticado e apetitoso.
- Ofereça versões menores para atrair clientes que buscam sobremesas mais leves.
- Personalize a embalagem para que se torne uma opção de presente em datas comemorativas.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outro tipo de leite em pó?
Sim, você pode substituir o leite em pó por leite condensado de coco ou outros tipos de leite em pó, dependendo da sua preferência.
A gelatina precisa ser dissolvida antes de adicionar aos outros ingredientes?
Sim, é fundamental dissolver a gelatina conforme as instruções da embalagem para garantir a textura certa da sobremesa.
Posso fazer essa sobremesa com antecedência?
Sim, essa sobremesa pode ser feita até um dia antes e armazenada na geladeira. Ela mantém a consistência e sabor.
É possível substituir o creme de leite por outro ingrediente?
Sim, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural, mas isso pode alterar a textura da sobremesa.
Como posso deixar a sobremesa mais doce?
Se preferir uma sobremesa mais doce, adicione um pouco mais de leite condensado ou um pouco de açúcar a gosto.