Tempero Pronto Caseiro Alho Sal e Óleo

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje eu trago uma receita que vai salvar o seu tempo na cozinha: um Tempero Pronto Caseiro Alho Sal e Óleo, prático e saboroso. Faça hoje mesmo e deixe tudo mais fácil!

Ingredientes

• 400 gramas de alho descascado

• 4 colheres de sopa de sal

• 150 ml de óleo (aproximadamente 3/4 de uma xícara de 200 ml)

Modo de preparo

1. Coloque o alho no processador ou liquidificador.

2. Adicione o sal e o óleo.

3. Bata no modo pulsar, deixando o alho triturado, mas sem virar pasta.

4. Coloque em um vidro esterilizado (fervido por 5 minutos e seco naturalmente).

5. Tampe bem e guarde na geladeira.

Para mais detalhes sobre Tempero Pronto Caseiro Alho Sal e Óleo, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode adicionar cheiro-verde, cebola ou pimenta dedo-de-moça para um tempero ainda mais completo.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

Rende cerca de 500 ml de tempero pronto.
Tempo total: 15 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar alho com casca?

Não. A receita pede alho descascado para melhor resultado.

Pode substituir o óleo?

Sim. Óleo de girassol ou azeite são boas opções.

Quanto tempo dura na geladeira?

Até 1 mês bem armazenado em pote esterilizado.

Posso congelar?

Não é necessário, já que o sal e o óleo conservam bem.

Serve para temperar o quê?

Carnes, legumes, arroz, feijão e refogados em geral.

Benefícios da Receita

Alho:

fortalece o sistema imunológico, tem ação antibacteriana e ajuda a controlar a pressão arterial.