Banana Caramelada Cremosa Muito Irresistível

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje a estrela é a Banana Caramelada Cremosa Muito Irresistível.

Essa sobremesa fácil une banana doce com creme aveludado. Fica tão boa que parece sorvete! Faça hoje e surpreenda todo mundo.

Ingredientes

• 6 bananas

• 250 g de açúcar

• 200 g de creme de leite

• 110 g de açúcar

• 3 colheres de sopa de amido de milho

• 200 g de creme de leite

• 3 gemas

• 1 colher de chá de baunilha

• 630 ml de leite

Modo de preparo

1. Caramelize 250 g de açúcar em uma panela.

2. Corte as bananas em rodelas e coloque no caramelo até dourar. Reserve.

3. Em outra panela, adicione 110 g de açúcar, amido de milho, gemas e baunilha. Misture bem.

4. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.

5. Leve ao fogo médio até engrossar, formando um creme.

6. Quando esfriar, junte o creme de leite e misture até ficar liso.

7. Em uma travessa, faça camadas com as bananas carameladas e o creme.

8. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Banana Caramelada Cremosa Muito Irresistível no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Use canela em pó nas bananas para um sabor extra.

• Troque a banana por maçã caramelada.

• Finalize com coco ralado ou castanhas.

• Sirva com sorvete de creme.

• Faça em potinhos individuais.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rende: 6 porções

• Tempo total: 30 minutos + 2h na geladeira

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de fruta?

Sim, maçã e pera também ficam ótimas.

Preciso usar as duas partes do creme de leite?

Sim, pois dão mais cremosidade à receita.

A sobremesa pode ser congelada?

Não, pode afetar a textura do creme.

Posso substituir o leite por vegetal?

Sim, use leite de coco ou amêndoas.

Como armazenar o doce?

Na geladeira por até 3 dias, coberto.

Benefícios da Receita

A banana é rica em potássio, ajuda na digestão e dá energia de forma natural.