Brigadeirão de Leite Ninho cremoso

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vamos preparar um Brigadeirão de Leite Ninho cremoso! Essa sobremesa cremosa e fácil de fazer vai conquistar todo mundo. Vamos lá?

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara de leite Ninho
• 1 colher de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, a margarina, o creme de leite, o leite Ninho e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
2. Unte uma forma com margarina e despeje a mistura.
3. Coloque essa forma dentro de uma maior e adicione água quente na forma maior para assar em banho-maria.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
5. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
6. Desenforme e sirva!

Para mais detalhes Brigadeirão de Leite Ninho cremoso, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Acrescente coco ralado para um toque especial.
• Finalize com raspas de chocolate branco para decorar.
• Troque o leite Ninho por outro leite em pó de sua preferência.
• Sirva com calda de chocolate para um sabor extra.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Aproximadamente 8 porções
• Tempo de preparo: 1h30 + 2h de geladeira

Dúvidas Sobre a Receita

Posso assar sem banho-maria?

Não, o banho-maria é essencial para garantir a textura cremosa.

Preciso untar a forma?

Sim, para facilitar na hora de desenformar.

Posso substituir a margarina por manteiga?

Sim, o sabor ficará ainda melhor.

Esse brigadeirão pode ser congelado?

Não, pois a textura pode ser comprometida.

Quanto tempo dura na geladeira?

Até 5 dias, armazenado em recipiente fechado.

Benefícios da Receita

O leite Ninho é rico em cálcio, ajudando na saúde dos ossos, além de deixar a sobremesa ainda mais saborosa.