Cone de Doce de Leite com Massa de Pastel
Descubra como fazer cones crocantes recheados com doce de leite, perfeitos para agradar toda a família!...
Por André MatheusPublicado em 6/12/2024 às 20h00
Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vamos preparar um Cone de Doce de Leite com Massa de Pastel, uma sobremesa rápida, crocante e deliciosa que fica pronta em minutos. Vamos experimentar essa maravilha hoje mesmo?
Ingredientes
- 1 pacote de massa de pastel.
- Água (para selar a massa).
- Óleo (para fritar).
- Doce de leite (para rechear).
Modo de preparo
- Corte a massa de pastel em quatro partes, formando triângulos.
- Com os triângulos, forme cones, enrolando as pontas até fechá-los.
- Passe água nas bordas da massa para selar bem e evitar que abram durante a fritura.
- Aqueça o óleo em uma panela, deixando quente, mas não excessivamente, para não queimar os cones.
- Frite os cones até dourarem, virando com cuidado para que fritem uniformemente.
- Escorra os cones em papel-toalha para retirar o excesso de óleo.
- Recheie cada cone com doce de leite usando uma colher ou saco de confeitar.
- Sirva imediatamente para aproveitar a crocância.
Para mais detalhes sobre Cone de Doce de Leite com Massa de Pastel, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.
Variando um pouco
- Substitua o doce de leite por brigadeiro, creme de avelã ou geleia.
- Passe os cones já recheados em açúcar com canela para um toque extra.
- Recheie com frutas picadas para uma versão mais leve.
Rendimento e Tempo Total de Preparo
- Rendimento: Aproximadamente 30 cones.
- Tempo total: 30 minutos.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso assar os cones em vez de fritar?
Sim, asse em forno a 180°C até dourar, mas eles podem ficar menos crocantes.
O que usar no lugar de doce de leite?
Brigadeiro, creme de avelã, chantilly ou até mesmo recheios salgados.
A massa pode ser feita em casa?
Sim, mas a praticidade da massa pronta facilita bastante.
Dá para armazenar os cones?
Sim, sem recheio, guarde em um pote fechado por até 2 dias. Recheie apenas na hora de servir.
Preciso usar óleo quente?
Sim, para garantir que os cones fritem rápido e fiquem crocantes.
Benefícios da Receita
Doce de leite
rico em energia, é perfeito para sobremesas rápidas e deliciosas.