Cone Trufado de Chapéu de Bruxa para um Halloween Incrível

O cone trufado de chapéu de bruxa é uma receita criativa e divertida para festas de Halloween.

Com um visual temático e recheio delicioso de leite ninho e Nutella, ele se destaca tanto pelo sabor quanto pela apresentação.

Essa guloseima é perfeita para complementar a mesa de doces em eventos, sendo servida como uma opção de sobremesa individual.

Sua textura crocante por fora, com um recheio cremoso por dentro, faz com que todos os convidados se surpreendam.

Ingredientes

• Cobertura fracionada de chocolate derretida
• Corante preto especial para chocolate
• Cones de sorvete (Mini ou tamanho de sua preferência)
• Recheio cremoso de leite ninho
• Nutella a gosto
• Granulado roxo (ou da sua preferência)
• Confeito amarelo (para a fivela)
• Papel manteiga (para secar os cones)
• Forminha redonda de pão de mel grande (para a base do chapéu)

Modo de Preparo

1. Derreta a cobertura fracionada de chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, até estar completamente derretida.
2. Adicione corante preto ao chocolate derretido e misture bem.
3. Banhe o interior dos cones com chocolate, virando-os de cabeça para baixo para cobrir toda a superfície interna, retirando o excesso.
4. Coloque os cones sobre papel manteiga e leve à geladeira por 15 minutos para secar.
5. Use um pincel para cobrir o exterior dos cones com o mesmo chocolate derretido, garantindo que toda a superfície esteja coberta.
6. Prepare a base do chapéu: despeje uma fina camada de chocolate em uma forminha redonda de pão de mel e leve para gelar até endurecer.
7. Recheie os cones com o creme de leite ninho e Nutella. Use uma manga de confeitar para facilitar o preenchimento.
8. Feche o topo dos cones com mais chocolate derretido e cole na base do chapéu.
9. Decore o chapéu com uma fita de chocolate ao redor da base e granulado roxo para completar o visual. Finalize com um confete amarelo para a fivela.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que o chocolate esteja completamente derretido e liso antes de aplicar nos cones, para evitar manchas ou grumos.

Para Variar na Receita

Troque o recheio de leite ninho e Nutella por brigadeiro ou doce de leite para variar os sabores.

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 6 a 8 cones decorados.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora, considerando os períodos de resfriamento.

Dúvidas Sobre a Receita

Como faço para o  chocolate não derreter depois de pronto?

Utilize chocolate fracionado, que é ideal para manter a consistência sem derreter facilmente em temperatura ambiente.

Posso usar outro  recheio que não seja leite ninho e Nutella?

Sim, você pode usar qualquer recheio de sua preferência, como brigadeiro ou doce de leite.

Como armazenar os cones decorados?

Guarde os cones prontos em um local fresco e seco, longe da luz solar direta, para manter a crocância.

Qual o tempo de conservação dos cones prontos?

Os cones podem ser conservados por até 5 dias em local arejado.

Posso usar corante comum no chocolate?

Não, é necessário usar corante específico para chocolate para não alterar a consistência.

Benefícios da Receita

O leite ninho, presente no recheio, é uma ótima fonte de cálcio, essencial para a saúde óssea e fortalecimento dos dentes, principalmente em crianças e adolescentes.