Palitinhos de Chocolate Crocantes

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca! Hoje eu trouxe uma receita irresistível: Palitinhos de Chocolate Crocantes!

Uma combinação perfeita de biscoito crocante e chocolate derretido que vai conquistar todo mundo. Bora fazer essa delícia hoje?

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1/4 de xícara de açúcar
• 100g de manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de água quente
• 200g de chocolate derretido

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho e o açúcar.
2. Acrescente a manteiga e a essência de baunilha e misture bem com as mãos.
3. Adicione a água quente aos poucos até formar uma massa homogênea.
4. Divida a massa em quatro partes e faça bolinhas.
5. Pegue cada bolinha e modele em formato de palitinhos.
6. Coloque os palitinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
7. Leve à geladeira por 15 minutos.
8. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
9. Deixe esfriar e mergulhe os palitinhos no chocolate derretido.
10. Coloque sobre papel manteiga até o chocolate endurecer.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Palitinhos de Chocolate Crocantes no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Use chocolate branco ou meio amargo para cobrir os palitinhos.
• Acrescente castanhas ou confeitos sobre o chocolate derretido.
• Substitua a essência de baunilha por raspas de laranja para um sabor diferente.
• Misture um pouco de cacau na massa para um sabor mais intenso.
• Experimente adicionar canela em pó para um toque especial.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Aproximadamente 20 palitinhos
• Tempo de preparo: 30 minutos
• Tempo de geladeira: 15 minutos
• Tempo total: Aproximadamente 45 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar margarina no lugar da manteiga?

Sim, mas a manteiga dá um sabor mais rico e textura melhor.

Preciso untar a forma?

Não, pois o papel manteiga impede que os palitinhos grudem.

Como armazenar os palitinhos?

Guarde em um pote hermético por até 5 dias.

Posso usar outro tipo de farinha?

A receita funciona melhor com farinha de trigo, mas pode testar com integral.

O chocolate pode ser derretido no micro-ondas?

Sim! Aqueça de 30 em 30 segundos, mexendo entre os intervalos.

Benefícios da Receita

Chocolate

O chocolate contém antioxidantes que ajudam na saúde do coração e no bem-estar, além de ser delicioso e energizante!