Pudim na Caixinha de Leite: Sobremesa Fácil Que Não Vai ao Forno!
Receita prática de pudim na caixinha de leite sem precisar de forno. Fácil e deliciosa!...
Por Pedro SantosPublicado em 15/12/2024 às 17h06
Pudim na caixinha de leite: a sobremesa mais fácil e deliciosa! Créditos: Receitas da Maria Mada
Ingredientes:
- 200 g de açúcar.
- 500 ml de leite.
- 4 colheres (sopa) de leite em pó.
- 1 lata ou caixa de leite condensado.
- 2 pacotes de gelatina sem sabor e incolor.
- 10 colheres (sopa) de água morna para dissolver a gelatina.
Modo de Preparo:
- Lave bem uma embalagem de leite vazia e corte a parte superior, deixando-a parecida com uma pequena forma.
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Desligue o fogo e mexa para esfriar levemente. Despeje na caixinha, espalhando bem no fundo.
- Misture os dois pacotinhos de gelatina na água morna, mexendo até dissolver completamente. Se preferir, aqueça no micro-ondas seguindo as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o leite em pó e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na caixinha já com a calda e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas ou até firmar.
- Após gelar, use uma faca para soltar as laterais do pudim, empurrando levemente para facilitar a remoção. Desenforme e sirva.
Olá, amigos! Pedro aqui! Hoje no Vó Naoca, trago uma receita super prática: Pudim na Caixinha de Leite!
Essa versão é feita diretamente na embalagem e nem precisa de forno. Simples e deliciosa, perfeita para quem ama sobremesas rápidas.
Dicas Extras
Ao preparar o caramelo, mantenha o fogo baixo para evitar que queime e altere o sabor.
Se a gelatina começar a endurecer, aqueça um pouco antes de misturar.
Para desenformar com mais facilidade, molhe a faca com água morna.
Deixando Mais Saudável
Substitua o leite condensado por uma versão light e opte por leite desnatado para reduzir calorias.
Outra dica é usar um adoçante culinário no lugar do açúcar da calda.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
O que posso usar no lugar da gelatina incolor?
Você pode substituir por agar-agar, ajustando a quantidade conforme indicado na embalagem.
Posso usar outro tipo de leite?
Sim, o leite vegetal pode ser usado, mas o sabor pode variar.
Preciso untar a caixinha antes de colocar o caramelo?
Não é necessário. O caramelo se solta facilmente com o pudim.
Quanto tempo o pudim pode ficar na geladeira?
O pudim pode ser armazenado por até 3 dias na geladeira, coberto para não ressecar.
Posso adicionar algum sabor ao pudim?
Claro! Experimente adicionar essência de baunilha ou raspas de limão para um toque especial.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Olá, meu nome é Pedro Afonso, também sou irmão da Valéria Cristina. Sou redator especialista em buscar parcerias com pequenos e médios canais do Youtube no intuito de aumentar a visibilidade de suas receitas dentro do Vó Naoca.
