A Margarita Azul que Vai Surpreender! Aprenda a Fazer
Margarita Azul: um drink elegante com tequila, Curaçau Blue e limão. Veja como fazer!...
Por Stefhany SantosPublicado em 31/12/2024 às 15h05
Margarita Azul o drink mexicano mais famoso, agora com charme extra! Créditos: Vó Naoca
Ingredientes:
- 60 ml de tequila (prata ou ouro, de preferência com mais de 51% de agave azul).
- 25 ml de licor Curaçau Blue.
- 25 ml de suco de limão fresco.
- Gelo para resfriar o copo e para a coqueteleira.
- Sal (preferencialmente flor de sal) para a borda do copo.
- Meia rodela de limão para decorar.
Modo de Preparo:
- Prepare o copo: Adicione gelo ao copo de Margarita e deixe-o resfriar por alguns minutos. Em seguida, descarte o gelo e seque bem o copo, especialmente na borda.
- Faça a borda de sal: Passe uma fatia de limão na borda do copo, inclinando levemente para fora, e pressione delicadamente sobre uma camada de sal espalhada em um prato. Remova o excesso com toques leves.
- Misture os ingredientes: Na coqueteleira, adicione a tequila, o licor Curaçau Blue e o suco de limão. Complete com gelo.
- Agite: Feche bem a coqueteleira e agite até que ela fique bem gelada, a ponto de incomodar sua mão.
- Coe e sirva: Use uma peneira dupla para servir o drink no copo preparado. Isso garante uma textura suave e sem pedaços de gelo.
- Decore: Finalize com meia rodela de limão na borda do copo. Está pronto para servir!
Oi, meus amores! Stefhany aqui do Vó Naoca! Hoje vou te ensinar a fazer uma Margarita Azul, uma versão moderna e charmosa do drink mais famoso do México. Essa receita vai trazer cor, sabor e elegância para o seu momento. Vamos preparar juntas?
Aqui está o link para o vídeo com o preparo semelhante à receita de Margarita Azul, caso você queira ver o passo a passo em vídeo:
Rendimento da Receita
Serve 1 porção.
Tempo de Preparo Total
Aproximadamente 10 minutos.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
O blog percebeu algumas dúvidas frequentes sobre a Margarita Azul e aqui estão as respostas para ajudar.
O que diferencia a Margarita Azul da tradicional?
A principal diferença está no uso do Curaçau Blue, que adiciona cor ao drink, mantendo o sabor similar ao da receita clássica.
Posso usar outro tipo de tequila?
Sim, mas prefira as que contêm mais de 51% de agave azul para manter a autenticidade e qualidade do sabor.
Preciso usar um copo específico para Margarita?
O copo tradicional ajuda a criar a borda de sal e valoriza a apresentação, mas você pode usar um copo de coquetel se preferir.
É possível substituir o sal na borda?
Sim, você pode usar açúcar para uma versão mais doce ou até mesmo misturar especiarias ao sal para criar variações.
O Curaçau Blue altera o sabor da Margarita?
Não de forma significativa. Ele mantém o sabor cítrico e doce semelhante ao de outros licores da família Triple Sec.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
