Batida Espanhola com Vinho | Receita Fácil e Saborosa
Receita fácil e cremosa de Batida Espanhola com vinho e leite condensado....
Por Stefhany SantosPublicado em 30/12/2024 às 16h00
Batida Espanhola com vinho, fácil e deliciosa. Créditos: Eu Sou o Tato
Ingredientes:
- 150 ml de vinho seco (de preferência, para equilibrar o sabor)
- 50 ml de leite condensado
- Gelo (o suficiente para dar cremosidade e refrescar)
- Opcional: 50 ml de cachaça ou vodka (para um toque mais alcoólico)
- Um ramo de hortelã (para decorar)
Modo de Preparo:
- Coloque o vinho seco no liquidificador (ou mixer) para começar.
- Adicione o leite condensado na proporção de 1/3 da quantidade de vinho.
- Acrescente algumas pedras de gelo (cerca de 5, ou ajuste ao seu gosto) para ajudar na cremosidade.
- Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea e bem cremosa.
- Sirva em um copo alto com pedras de gelo e finalize com um ramo de hortelã para decorar.
Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui! Hoje, no Vó Naoca, vou te ensinar a preparar uma Batida Espanhola incrível, aquele drink nostálgico que fez sucesso nas festas dos anos 90 e 2000. Com vinho e leite condensado, é prática e deliciosa. Vamos lá?
Rendimento da Receita
Essa receita rende 1 porção generosa ou duas doses menores, ideal para compartilhar.
Tempo de Preparo Total
Aproximadamente 5 minutos.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
O blog Vó Naoca percebeu algumas dúvidas comuns sobre a Batida Espanhola e preparou as respostas:
O que é a Batida Espanhola?
A Batida Espanhola é uma mistura cremosa de vinho seco e leite condensado, popular no Brasil nos anos 90 e 2000.
Posso usar vinho suave no lugar do seco?
Pode, mas o sabor ficará mais doce. O vinho seco ajuda a equilibrar a doçura do leite condensado.
Posso substituir o leite condensado?
Sim, você pode usar creme de leite com açúcar, mas o resultado será menos cremoso e doce.
É possível fazer em grandes quantidades?
Sim! Basta dobrar ou triplicar os ingredientes e servir em jarra.
A bebida é muito alcoólica?
Não. A receita original tem um teor alcoólico moderado. Para deixá-la mais forte, adicione cachaça ou vodka.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
