Como Fazer Aperol Fizz – Receita Fácil e Refrescante

Ingredientes:

• 40 ml de Aperol
• 20 ml de Gin (ou vodka, se preferir)
• 20 ml de suco de limão fresco
• Água com gás para completar o copo
• Gelo em cubos
• 1 fatia de laranja para decorar
• 1 dash (uma pitada) de bitters aromáticos (opcional)

Modo de Preparo:

1. Coloque bastante gelo em um copo longo para manter o drink bem gelado.
2. Adicione 40 ml de Aperol diretamente no copo.
3. Acrescente 20 ml de gin ou vodka, ajustando conforme o seu gosto.
4. Esprema 20 ml de suco de limão fresco e adicione ao copo.
5. Complete o copo com água com gás, despejando devagar para preservar as bolhas.
6. Mexa delicadamente para misturar os ingredientes sem perder a gaseificação.
7. Se desejar, adicione um dash de bitters aromáticos para um toque mais intenso e equilibrado.
8. Finalize decorando com uma fatia de laranja na borda ou dentro do copo.

Oi, meus amores! Aqui é a Stefhany do Vó Naoca. Hoje vou te ensinar a preparar o Aperol Fizz, um drink leve, refrescante e perfeito para os dias quentes. Ele é uma versão prática do clássico Aperol Spritz, ideal para quem busca algo mais simples e com sabor equilibrado. Vamos lá?

Para complementar o preparo, aqui está um vídeo que demonstra uma receita semelhante ao Aperol Fizz:

Rendimento da Receita

Essa receita rende 1 drink. Perfeito para relaxar sozinho ou surpreender os amigos.

Tempo de Preparo Total

Aproximadamente 5 minutos.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Percebemos que algumas dúvidas são frequentes. Aqui estão as respostas para te ajudar:

O que posso usar no lugar do gin?

Você pode substituir o gin por vodka ou até whisky, ajustando o sabor do drink ao seu gosto.

Posso fazer o Aperol Fizz sem álcool?

Sim, basta retirar o gin e usar apenas o Aperol com água com gás e limão.

Qual a melhor água com gás para usar?

Prefira uma água com gás de boa qualidade, que tenha bolhas intensas e seja neutra em sabor.

Preciso usar o bitter aromático?

Não é obrigatório, mas ele adiciona um toque especial, deixando o sabor mais equilibrado.

Posso preparar o drink com antecedência?

Não é recomendado, pois a gaseificação da água pode diminuir. O ideal é preparar e consumir na hora.