Drinks para o Ano Novo: Um Bellini Simples e Sofisticado para Fazer em Casa
Um drink fácil, elegante e delicioso para celebrar o Ano Novo!...
Por Stefhany SantosPublicado em 28/12/2024 às 16h01
Bellini o drink clássico para o Ano Novo. Créditos: Vó Naoca
Ingredientes:
- Polpa de pêssego (use fresca ou em conserva)
- Champanhe ou espumante (de sua preferência)
- Fatia de pêssego para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Comece resfriando o copo para manter o drink gelado por mais tempo.
- Adicione 30 ml de polpa de pêssego ao copo.
- Complete o restante do copo com champanhe ou espumante.
- Mexa levemente para misturar os ingredientes.
- Decore com uma fatia de pêssego na borda do copo e sirva.
Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui! Hoje, no Vó Naoca, eu trouxe uma receita perfeita para o Ano Novo: o clássico Bellini. Esse drink é fácil, delicioso e dá um toque de sofisticação às suas comemorações. Bora aprender?
Para quem gosta de aprender vendo o preparo, separei um vídeo com uma receita semelhante ao Bellini para te inspirar.
Rendimento da Receita
Essa receita rende 1 drink, mas é fácil dobrar ou triplicar para a quantidade desejada.
Tempo de Preparo Total
Leva menos de 5 minutos para ficar pronto!
Perguntas e Respostas sobre a Receita
Aqui no blog percebemos algumas dúvidas comuns sobre o Bellini. Vamos esclarecer!
Posso usar suco de pêssego no lugar da polpa?
Sim, mas a polpa dá uma textura mais autêntica e sabor intenso.
Qual espumante usar para o Bellini?
Escolha um espumante seco ou demi-sec, que equilibre bem com o doce da polpa de pêssego.
Dá para fazer uma versão sem álcool?
Sim, substitua o espumante por água com gás ou soda limonada.
Preciso bater a polpa no liquidificador?
Se usar pêssegos frescos, sim. Caso seja polpa pronta, basta misturar.
O Bellini combina com quais ocasiões além do Ano Novo?
É ótimo para brunches, festas de casamento e encontros especiais.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
