Mai Tai, Essa Bebida TIKI é Obrigatória!
Drink TIKI icônico, refrescante e perfeito para momentos tropicais....
Por Stefhany SantosPublicado em 31/12/2024 às 13h00
Mai Tai, o drink tropical mais icônico! Créditos: Vó Naoca
Ingredientes:
- 60 ml de rum envelhecido (preferencialmente caribenho)
- 10 ml de xarope de amêndoas (orgeat)
- 8 ml de xarope de açúcar (proporção 2:1 – duas partes de açúcar para uma de água)
- 15 ml de Triple Sec (licor de laranja, como Cointreau ou Curaçao)
- 25 ml de suco de limão Tahiti fresco
- Ramos de hortelã para decorar
- Gelo picado ou em mini cubos
Modo de Preparo:
- Em uma coqueteleira, adicione o rum envelhecido, o xarope de amêndoas, o xarope de açúcar, o Triple Sec e o suco de limão Tahiti.
- Preencha a coqueteleira com gelo e agite bem por cerca de 15 segundos, até a mistura ficar bem gelada.
- Prepare um copo, de preferência um TIKI Mug, enchendo-o com gelo picado ou mini cubos.
- Coe a mistura da coqueteleira diretamente no copo preparado.
- Finalize com mais gelo picado para formar uma "montanha" no topo.
- Decore com um buquê de hortelã, dando uma leve batida com a mão antes de colocá-lo no copo para liberar os aromas.
Oi, meus queridos e queridas! Aqui é a Stefhany do blog Vó Naoca, trazendo para você um dos drinks mais icônicos do universo TIKI, o Mai Tai. Esse coquetel é perfeito para quem ama sabores tropicais e uma apresentação incrível. Vamos aprender a preparar?
Se você gosta de acompanhar o preparo visualmente, separei um vídeo que mostra como fazer o Mai Tai de forma semelhante à receita descrita. Confira abaixo e aproveite para tirar suas dúvidas e se inspirar na apresentação:
Rendimento da Receita
Serve uma dose generosa, ideal para aproveitar sozinho ou impressionar os amigos.
Tempo de Preparo Total
Aproximadamente 10 minutos.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
Percebemos que algumas dúvidas são frequentes, então aqui estão as respostas!
O que é um xarope de amêndoas (orgeat)?
É um xarope feito de amêndoas, açúcar e água, usado para trazer um sabor adocicado e levemente amendoado aos coquetéis.
Posso substituir o rum envelhecido por outro tipo de rum?
Sim, mas o rum envelhecido confere um sabor mais complexo e autêntico ao Mai Tai.
O que fazer se não tiver um copo TIKI Mug?
Qualquer copo resistente funciona, mas o TIKI Mug dá um charme extra à apresentação.
Qual a melhor forma de preparar gelo picado em casa?
Coloque os cubos de gelo em um saco plástico resistente e use um martelo de cozinha para quebrá-los.
Posso usar outro tipo de licor em vez do Triple Sec?
Sim, qualquer licor de laranja, como Curaçao ou Cointreau, pode ser usado.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
