Queen’s Park Swizzle: Aprenda a Fazer Este Drink Surpreendente!
Receita fácil e refrescante do Queen’s Park Swizzle com rum envelhecido e hortelã....
Por Stefhany SantosPublicado em 29/12/2024 às 17h00
Queen’s Park Swizzle o drink refrescante com rum e hortelã. Créditos: Vó Naoca
Ingredientes:
- 60 ml de rum envelhecido (Golden Rum)
- 22 ml de suco de limão (pode ser Tahiti ou Siciliano)
- 15 ml de xarope de açúcar demerara (2 partes de açúcar para 1 de água)
- 2 gotas de bitter aromático (como Angostura)
- 8 folhas de hortelã fresca
- Gelo picado ou triturado
- Um raminho de hortelã para decorar
Modo de Preparo:
- Prepare o copo: Pegue um copo alto e coloque as folhas de hortelã.
- Adicione os líquidos: Acrescente o rum envelhecido, o suco de limão e o xarope de açúcar demerara no copo.
- Macere levemente: Use um macerador ou uma colher para pressionar as folhas de hortelã, liberando seus óleos essenciais sem esmagar.
- Adicione o gelo: Encha o copo com gelo picado, até pouco acima da metade.
- Misture com técnica: Use uma colher longa ou um "swizzle stick" (se tiver) para girar a bebida entre as mãos, misturando os ingredientes e resfriando bem.
- Complete com gelo: Após misturar, complete o copo com mais gelo picado até o topo.
- Finalize com o bitter: Pingue as gotas de bitter aromático no topo e dê uma leve mexida para criar um visual de degradê.
- Decore: Finalize com um belo raminho de hortelã e, se preferir, use um canudo reutilizável para servir.
Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui! Hoje, no Vó Naoca, vamos aprender uma receita super especial: o Queen’s Park Swizzle. Um drink que combina frescor, sabor intenso e um visual incrível! Perfeito para quem ama drinks refrescantes com um toque aromático único. Vamos lá?
Se você prefere aprender receitas assistindo vídeos, separei um vídeo que tem um preparo muito semelhante ao Queen’s Park Swizzle. Confira o link abaixo:
Rendimento da Receita
Serve 1 drink individual, perfeito para aproveitar sozinho ou impressionar seus convidados.
Tempo de Preparo Total
Cerca de 10 minutos.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
Percebemos que surgem muitas dúvidas sobre essa receita. Aqui estão algumas respostas que podem ajudar:
Posso usar outro tipo de rum?
Sim, mas o rum envelhecido (Golden Rum) dá um sabor mais profundo e balanceado ao drink.
O que é o xarope demerara?
É um xarope feito com açúcar demerara, que traz um toque caramelizado especial à bebida.
O bitter aromático é essencial?
Sim, ele adiciona um sabor único e complexo ao drink, mas pode ser substituído por bitters similares.
Preciso de gelo triturado?
Sim, o gelo triturado ajuda na diluição e na textura característica do drink.
Dá para fazer em grande quantidade?
Sim, é só ajustar as proporções dos ingredientes, mas o ideal é preparar individualmente para manter a apresentação.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
