Sampa Sour: O Drink Brasileiro Inspirado no Trinidad Sour Que Você Precisa Experimentar!
Aprenda a fazer o sofisticado Sampa Sour, uma versão brasileira do clássico Trinidad Sour....
Por Stefhany SantosPublicado em 29/12/2024 às 14h05
Drink Sampa Sour aroma marcante e sabor sofisticado. Créditos: Eu Sou o Tato
Ingredientes:
- 30 ml de bitter aromático (use Angostura ou similar)
- 25 ml de suco de limão fresco
- 15 ml de whisky (de preferência bourbon)
- 30 ml de orgeat (xarope de amêndoas)
- Gelo (quantidade suficiente para resfriar o copo e o coquetel)
Modo de Preparo:
- Resfrie o copo com gelo e reserve.
- Em uma coqueteleira, adicione 30 ml de bitter aromático.
- Acrescente 25 ml de suco de limão fresco.
- Adicione 15 ml de whisky bourbon.
- Insira 30 ml de orgeat (xarope de amêndoas).
- Complete a coqueteleira com bastante gelo.
- Agite vigorosamente até a mistura ficar bem gelada e levemente espumosa.
- Descarte o gelo do copo resfriado e coe a mistura diretamente no copo.
- Sirva sem guarnição, valorizando o aroma natural do bitter.
Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui! Hoje, no Vó Naoca, vou te ensinar a fazer o Sampa Sour, uma versão brasileira do Trinidad Sour, conhecida pelo seu sabor intenso e aroma marcante. Vem aprender comigo essa receita que promete surpreender seu paladar!
Rendimento da Receita
Essa receita rende um copo de aproximadamente 120 ml, perfeito para uma porção individual.
Tempo de Preparo Total
O tempo total para preparar o Sampa Sour é de 10 minutos.
Perguntas e Respostas sobre o Sampa Sour
Percebemos que muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita. Abaixo, respondemos as mais comuns para te ajudar.
O que é bitter aromático?
Bitter aromático é um concentrado de ervas, especiarias e frutas, usado em pequenas quantidades para dar sabor e aroma aos coquetéis. É o ingrediente principal do Sampa Sour.
Posso usar outro tipo de whisky?
Sim, mas o bourbon é o mais indicado por seu sabor suave e levemente adocicado, que equilibra os outros ingredientes.
O que é orgeat e onde posso encontrar?
Orgeat é um xarope de amêndoas usado em coquetéis. Pode ser encontrado em lojas especializadas em bebidas ou feito em casa.
Preciso usar gelo especial para o drink?
Não é obrigatório, mas usar gelo de boa qualidade melhora a textura e evita que o drink fique aguado rapidamente.
O Sampa Sour pode ser decorado?
Não é necessário. A cor e o aroma do bitter já são destaque suficientes para esse drink.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
