Geleia de Maçã sem Açúcar que Fica Perfeita e Saudável
Receita fácil de geleia de maçã sem açúcar, saudável e natural, pronta em 30 minutos....
Por Stefhany SantosPublicado em 14/2/2025 às 13h00
Geleia de maçã sem açúcar, saudável e deliciosa. Créditos: Nutri Juliana Reis
Ingredientes:
- 3 maçãs grandes picadas (com casca)
- 200 ml de água
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de amido de milho (maisena) dissolvida em 1 colher (sopa) de água
Modo de Preparo:
- Bata as maçãs picadas com a água no liquidificador até formar uma polpa grossa.
- Despeje essa mistura em uma panela e leve ao fogo alto até começar a ferver.
- Quando ferver, abaixe o fogo e mexa sempre, pois pode espirrar.
- Após reduzir bastante o líquido, adicione o suco de limão e misture bem.
- Dissolva o amido de milho em 1 colher (sopa) de água e despeje na panela, mexendo rápido para não empelotar.
- Aconchegue até a geleia absorver e a água secar por completo.
- Deixe esfriar e guarde em um pote de vidro esterilizado na geladeira.
Oi, meus queridos e queridas! Stefany aqui! Hoje no Vó Naoca vou te ensinar a fazer uma geleia de maçã sem açúcar que é uma delícia e super saudável. Ela é leve, natural e perfeita pra quem quer reduzir o açúcar na alimentação. Venha aprender!
Rendimento da Receita
Rende aproximadamente 250 g de geleia.
Tempo de preparação total
Cerca de 30 minutos.
Perguntas e respostas sobre a receita
Aqui no blog percebemos que muita gente tem dúvidas sobre essa receita, então vou te ajudar com as respostas:
Posso usar outro tipo de maçã para fazer a geleia?
Sim, você pode usar qualquer variedade, mas os mais doces, como a maçã fuji, deixam a geleia mais chinesa sem precisar adoçar.
Quanto tempo a geleia de maçã sem açúcar dura na geladeira?
Se armazenado em pote de vidro esterilizado e bem tampado, dura até 20 dias.
Preciso usar amido de milho na receita?
Sim, ele ajuda a dar consistência à geleia. Sem ele, a textura pode ficar muito líquida.
Posso congelar uma geleia de maçã sem açúcar?
Pode sim! Congele em porções pequenas por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de consumir.
Posso adicionar especiarias na geleia?
Claro! Cravo, canela ou essência de baunilha combina muito bem e dá um toque especial.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
