Geleia de Morango Caseira com 3 Ingredientes Fácil e Deliciosa

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje ensino como fazer uma Geleia de Morango Caseira, super fácil, com apenas 3 ingredientes e um sabor incrível. Perfeita para acompanhar pães, torradas ou bolachas. Bora fazer?

Ingredientes

• 750 g de morangos picados (3 caixinhas de 250 g)
• 1 1/2 xícara de açúcar (240 ml)
• Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque os morangos picados, o açúcar e o suco de limão.
2. Misture bem os ingredientes antes de ligar o fogo, garantindo que o açúcar envolva todos os morangos.
3. Cozinhe em fogo baixo. Quando começar a ferver, mexa ocasionalmente para evitar que grude.
4. Cozinhe até os morangos derreterem e o líquido reduzir, formando a consistência de geleia.
5. Desligue o fogo e transfira a geleia para um recipiente de vidro. Deixe esfriar.
6. Sirva com pães, torradas ou como recheio para bolos e sobremesas. Aproveite!

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal:

Variando um Pouco

• Adicione especiarias: Acrescente canela ou baunilha para dar um toque especial.
• Troque as frutas: Experimente substituir os morangos por amoras, framboesas ou outra fruta de sua preferência.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Aproximadamente 500 g de geleia.
• Tempo total: 40 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar morangos congelados?

Sim, mas o tempo de cozimento pode ser um pouco maior devido ao líquido extra.

O limão é obrigatório?

Sim, ele ajuda a conservar e realça o sabor da geleia.

Como armazenar a geleia?

Guarde em um pote de vidro esterilizado na geladeira por até 15 dias.

Dá para reduzir o açúcar?

Sim, mas isso pode alterar a consistência e o tempo de conservação.

Posso congelar a geleia?

Sim, ela pode ser congelada por até 3 meses.

Benefícios da Receita

Morangos

Ricos em vitamina C, antioxidantes e fibras, ajudam na saúde do sistema imunológico.

Essa geleia é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Faça hoje mesmo e aproveite!