Crepioca Cremosa Simples e Fácil

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou ensinar como fazer uma Crepioca Cremosa Simples e Fácil!

Simples, rápida e deliciosa, é perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Bora fazer hoje mesmo?

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de tapioca.
• 1 ovo.
• 1 colher de chá de requeijão.
• 1 fatia de queijo.
• 1 pitada de sal (a gosto).

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a tapioca, o ovo, o requeijão e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio (não é necessário untar).
3. Despeje a mistura na frigideira e espalhe uniformemente.
4. Cozinhe até a parte inferior firmar, o que levará cerca de 1 minuto.
5. Coloque a fatia de queijo (ou outro recheio de sua preferência) sobre a crepioca.
6. Dobre ao meio e vire rapidamente para evitar queimar.
7. Cozinhe por mais 30 segundos ou até o queijo derreter.
8. Sirva quente e aproveite essa delícia cremosa!

Para mais detalhes, acompanhe a receita de Crepioca Cremosa Simples e Fácil no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Adicione presunto ou frango desfiado ao recheio para um toque especial.
• Misture ervas, como orégano ou cebolinha, na massa para mais sabor.
• Substitua o requeijão por creme de ricota para uma opção mais leve.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: 1 crepioca.
• Tempo total de preparo: 10 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso fazer sem requeijão?

Sim, mas ele dá uma textura cremosa especial à crepioca.

Dá para usar tapioca granulada?

Não, é necessário usar a goma de tapioca pronta.

Preciso usar frigideira antiaderente?

Sim, facilita o preparo e evita que a crepioca grude.

Posso armazenar a massa para usar depois?

Não é recomendado, pois a massa perde consistência ao descansar.

Dá para fazer sem sal?

Sim, o recheio pode compensar o sabor.

Benefícios da Receita

Tapioca

Rica em carboidratos de fácil digestão e naturalmente sem glúten, é uma opção leve e versátil para qualquer refeição.