Faça 30 donuts irresistíveis em casa gastando menos de 10 reais

Quer aprender a fazer deliciosas rosquinhas caseiras, gastando pouco e sem sair de casa? Esta receita é perfeita para quem quer preparar doces fofinhos e saborosos com ingredientes simples e de fácil acesso.

As rosquinhas são doces que derretem na boca, ideais para qualquer hora do dia.

O melhor de tudo é que você não precisa gastar muito para preparar essas rosquinhas incríveis! Por menos de R$10, você consegue fazer mais de 30 unidades, impressionando a todos com essa delícia caseira.

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
• 250 ml de leite morno
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 pitada de sal
• 4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione o açúcar e o fermento biológico seco. Misture bem.
2. Acrescente o leite morno, mexendo até dissolver tudo.
3. Adicione a essência de baunilha, os ovos, a manteiga derretida e o sal. Misture até ficar homogêneo.
4. Vá acrescentando a farinha aos poucos e continue mexendo.
5. Quando a massa engrossar, coloque sobre a mesa enfarinhada e sove por 10 a 15 minutos, até a massa ficar lisa e macia.
6. Volte a massa para a tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de tamanho.
7. Após o descanso, abra a massa com um rolo até ficar com a espessura de um dedo.
8. Corte as rosquinhas com um cortador redondo e faça os furos centrais.
9. Deixe as rosquinhas descansarem por mais 30 minutos.
10. Frite as rosquinhas em óleo moderado, dourando dos dois lados.
11. Passe no açúcar ou cubra com chocolate, conforme sua preferência.

Para mais, detalhes acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que o leite esteja morno, não quente, para não matar o fermento.

Sove bem a massa até ela ficar bem lisa e sem grudar nas mãos.

Para Variar na Receita

Você pode substituir a cobertura de açúcar por uma cobertura de chocolate derretido ou glacê de limão.

Adicione canela ao açúcar para um toque de sabor a mais.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 30 rosquinhas médias.

Tempo de preparo total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 2 horas, incluindo os períodos de descanso da massa.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual é a temperatura ideal para fritar as rosquinhas?

A temperatura ideal é entre 170°C a 180°C. Se estiver muito quente, as rosquinhas podem queimar por fora e ficar cruas por dentro.

Posso assar em vez de fritar?

Sim, você pode assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Posso usar fermento fresco no lugar do seco?

Pode sim! Use 30g de fermento fresco no lugar do fermento seco.

Como armazenar as rosquinhas?

Guarde em um recipiente fechado por até 2 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira.

Qual o melhor tipo de óleo para fritar?

O óleo de canola ou girassol são boas opções, pois têm sabor neutro e são indicados para fritura.

Benefícios da Receita

Benefícios do Fermento Biológico

O fermento biológico, além de dar volume e leveza à massa, é rico em vitaminas do complexo B, que ajudam na produção de energia e no bom funcionamento do sistema nervoso.