Faça Esse Biscoito em 2 Minutos e Sirva Toda a Família!

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca eu trouxe um biscoito de queijo super fácil, pronto em poucos minutos. Ele fica crocante por fora e macio por dentro, perfeito para o café. Vamos à receita!

Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 2 copos americanos de polvilho doce
• 1 copo americano de óleo (soja ou outro de sua preferência)
• 1/2 copo americano de leite
• 1 colher de chá de sal
• 50 g de queijo ralado

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o polvilho doce, o leite, o óleo e o sal. Bata até formar uma mistura homogênea.
2. Adicione o queijo ralado e bata rapidamente apenas para misturar.
3. Despeje a massa em uma forma untada com óleo.
4. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos, até dourar.
5. Retire do forno e sirva ainda quentinho.

Dicas Extras

• Use queijo parmesão para um sabor mais marcante.
• Se quiser os biscoitos mais crocantes, deixe assar um pouco mais.
• Para modelar em porções menores, despeje a massa em forminhas de empada.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende cerca de 10 biscoitos médios.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Bata bem os ingredientes para uma massa homogênea.
• Unte a forma para evitar que os biscoitos grudem.
• Respeite o tempo de forno para que fiquem no ponto certo.

Como Variar na Receita

• Substitua o queijo ralado por queijo minas meia cura para um sabor diferente.
• Acrescente orégano ou manjericão seco na massa para um toque especial.
• Faça bolinhas e recheie com pedacinhos de queijo antes de assar.

Dicas Para Vender

• Embale os biscoitos em saquinhos bem vedados para manter a crocância.
• Venda em porções individuais para cafés e lanches.
• Divulgue em redes sociais destacando a praticidade da receita.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar polvilho azedo no lugar do polvilho doce?

Sim, mas o polvilho azedo deixará o biscoito mais crocante e aerado.

Qual queijo é o melhor para essa receita?

O parmesão ralado é ideal, mas você pode usar muçarela ou queijo minas.

Preciso untar a forma?

Sim, é importante untar para evitar que os biscoitos grudem.

Posso fazer sem liquidificador?

Pode! Misture bem os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.

Quanto tempo os biscoitos duram depois de prontos?

Se armazenados em pote fechado, duram até 3 dias com a textura preservada.